MARTIN PARR Real Food
Una divertente raccolta delle fotografie di cibo di Martin Parr, che documenta la semplice idea che "siamo ciò che mangiamo".
Real Food celebra tutto ciò che riguarda il cibo attraverso gli occhi del celebre fotografo britannico Martin Parr: un caleidoscopio di cibi da tutto il mondo, dagli hot dog ai panini dolci appiccicosi, dagli scampi alla torta meringata al limone.
Con fotografie scattate durante tutta la prolifica carriera di Martin Parr, Real Food raccoglie il meglio delle sue immagini iconiche: una raccolta di primi piani di cibo, nei tipici colori sgargianti, scattati da Parr nei suoi viaggi in giro per il mondo.
Introdotto da un saggio di Fergus Henderson, chef britannico e fondatore del ristorante St John's di Londra, che considera le fotografie di Parr nel contesto della cucina globale e la fascinazione di Parr per l'aspetto sociale del cibo, che sta al cuore di queste immagini.
- Formato: copertina rigida
- Dimensioni: 150 x 210 mm (5 7/8 x 5 7/8 in)
- Pagine: 208 pp
- Illustrazioni: 250 illustrazioni
- ISBN: 9780714871035
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